Satake Kuhinjski nož Santoku, 17cm cijene

Izvanredna upotreba materijala i dizajn oštrice:
Materijal oštrice je nehrđajući čelik AUS8A, koji pruža visok stepen izdržljivosti i otpornosti na koroziju. Tvrdoća oštrice od 5859 HRC garantuje dugotrajnu oštrinu, omogućavajući vam glatko i precizno obavljanje svih zadataka rezanja. Oštrica, debljine samo 1,7 mm, ne samo da je jednostavna za upravljanje, već zakrivljeni dizajn ruba omogućava i posebno lako sjeckanje i brzo rezanje. Dvostrana, simetrična oštrica pruža savršeno iskustvo za sve korisnike i dešnjake i ljevake.

Udoban hvat, precizna kontrola:
Ručka je izrađena od tvrdog plastičnog laminata, koji je izdržljiv, jednostavan za čišćenje i ergonomski. Udoban, podignuti dizajn omogućava vašim prstima da se drže dalje od daske za rezanje ili hrane, osiguravajući nesmetan i udoban rad. Nož teži samo 130 g i savršeno je izbalansiran za jednostavno korištenje, dok je ukupna dužina 30,5 cm, što pruža dovoljno prostora za siguran hvat i precizne rezove.

Historija i funkcije santoku noža Porijeklo santoku noža može se pratiti do Japana, tokom ere Showa, kada se japanska kulinarska kultura morala prilagoditi zapadnoj hrani i sastojcima. Samo ime se odnosi na njegove tri glavne funkcije: rezanje, sjeckanje i sjeckanje. Oblik i veličina oštrice noža omogućavaju mu da s lakoćom obavlja sva tri zadatka, što ga čini idealnim izborom za pripremu mesa, ribe i povrća. Dužina oštrice, koja je u ovom slučaju 17 cm, optimalna je za većinu sastojaka, bilo da se radi o pravljenju tankih kriški, preciznih kockica ili sjeckanih začina. Santoku nož se često naziva "nožem triju vrlina" jer je dizajniran za ove glavne kuhinjske zadatke. Postao je nezamjenjiv alat u modernim kuhinjama, a njegova popularnost je porasla širom svijeta posljednjih decenija, zahvaljujući svojoj svestranosti i praktičnom dizajnu.

Savršen izbor za svaku kuhinju:
Bez obzira da li ste hobist ili profesionalac, nož Satake Satoru Santoku je neophodan alat u svakoj kuhinji. Širina oštrice je 4,8 cm, što pruža odličnu stabilnost i kontrolu, posebno kada trebate pripremiti veće količine sastojaka. Njegova mala težina, precizna oštrica i udoban hvat osiguravaju da je rad uvijek brz i efikasan, dok je oštrica od nehrđajućeg čelika pouzdana i dugotrajna.

Čišćenje/ Održavanje:
Preporučujemo ručno pranje i sušenje noža odmah nakon upotrebe.
Kako biste održali oštrinu, nikada ne režite smrznutu hranu ili debele kosti osim ako ne koristite Houcho Deba (nož za odvajanje kostiju), i nikada ga ne koristite na otvorenom plamenu.
Na taj će način nož dulje ostati oštar, a i oštrica i drška zadržat će svoju kvalitetu.
Visok sadržaj klora može oštetiti oštricu i dršku. Nije preporučljivo prati nož u perilici posuđa!

Ostale karakteristike:
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS8A
Materijal drške: tvrdi plastični laminat
Tvrdoća: 5859 HRC
Ukupna duljina: 30,5 cm
Duljina oštrice: 17 cm
Širina oštrice: 4,8 cm
Debljina oštrice: cca. 1,7 mm
Dizajn oštrice: dvostrano simetričan
Težina: cca. 130 g